Veri Odaklı Planlayın
Talebi öngörün, stokları dengeleyin, şubelerde bulunabilirliği koruyun.
Doğru planlama yapılmadığında yüksek stok ürün bulunabilirliğini garanti etmez; yalnızca işletme sermayesi, raf ömrü ve fire riskini büyütür. Düşük stok ise şubelerde satış kaybına ve pahalı acil tedarik kararlarına yol açar.
FoodX Logistics, satış ve sipariş geçmişini operasyon verisiyle birleştirerek ürün, şube ve dönem bazında talep görünümü oluşturur. Tedarik süreleri, raf ömrü, minimum siparişler, kampanyalar ve kapasite kısıtlarını dikkate alarak dengeli stok ve ikmal planları hazırlarız.
Talep Tahmini
Geçmiş satışları, sipariş davranışını, haftanın günlerini, mevsimselliği, özel günleri ve bölgesel farklılıkları analiz ederiz. Veri yeterliliğine göre ürün–şube veya ürün–bölge seviyesinde baz tahmin oluştururuz.
Kampanya ve Etkinlik Planlama
Promosyonlar, menü değişiklikleri, fiyat hareketleri, tatiller, organizasyonlar ve yeni ürün lansmanlarının talep üzerindeki etkisini planlamaya dahil ederiz. Satın alma, depo ve dağıtım kapasitesini etkinliklerinizle eşleştiririz.
Yeni Şube ve Büyüme Planlaması
Yeni şubelerin açılış stoklarını, ilk dönem talep varsayımlarını ve teslimat düzenini benzer lokasyonlardan elde edilen verilerle planlarız. Açılış sonrasında gerçek satışa göre varsayımları hızla güncelleriz.
Stok Politikası ve Emniyet Stoğu
Ürünlerin kritikliği, tedarik süresi, raf ömrü, talep oynaklığı ve ikame edilebilirliğine göre hedef stok politikaları oluştururuz. Tüm ürünlere aynı stok gününü uygulamak yerine kategoriye özgü kurallar geliştiririz.
Otomatik veya Yönetilen İkmal
Mutabık kalınan iş kurallarına göre satın alma ve şube ikmal önerileri üretiriz. Sistem önerilerini operasyonel kısıtlar, güncel kampanyalar ve istisnalarla birlikte değerlendirerek uygulanabilir sipariş planına dönüştürürüz.
Kısıtlı Stok ve Tahsis Yönetimi
Tedarikin talebi karşılamadığı dönemlerde mevcut stoğu şube önceliği, satış potansiyeli, operasyon kritikliği ve müşteri kurallarına göre tahsis ederiz. Kararların görünür ve tutarlı bir yöntemle alınmasını sağlarız.
Raf Ömrü ve Yavaş Stok Yönetimi
Lot, son kullanma tarihi ve stok hareketini birlikte izler; yaşlanan veya yavaşlayan ürünleri erken tespit ederiz. Transfer, sipariş durdurma, kampanya, tedarik azaltma veya mutabık kalınan diğer aksiyonları devreye alırız.
Planlama Performansı
Tahmin doğruluğu, ürün bulunabilirliği, stok gün sayısı, stok devir hızı, fire ve acil sipariş göstergelerini birlikte takip ederiz. Planlama parametrelerini gerçekleşen sonuçlara göre düzenli olarak güncelleriz.
01
Veriyi Birleştir
Satış, sipariş, stok, tedarikçi, kampanya ve operasyon verilerini ortak bir planlama görünümünde toplarız.
02
Tahmin Oluştur
Sistem tahmini ile saha ve ticari ekiplerin güncel bilgisini bir araya getirirek isabet oranınız yükseltiriz.
03
Kısıtları Dengele
Tedarik süresi, raf ömrü, minimum sipariş, depo kapasitesi ve teslimat takvimini plana uygularız.
04
Sipariş ve İkmale Dönüştür
Onaylanan planı tedarikçi siparişlerine, stok tahsislerine ve şube ikmal kararlarına çeviririz.
04
Sonucu Ölç ve Öğren
Tahmin ile gerçekleşeni karşılaştırır; sapmaların nedenini belirleyerek bir sonraki planlama dönemini iyileştiririz.
Planlama Analizi
Talep Edin
